卫岗乳业:在传承中创新升级发力新鲜零售

类别 : 公司分析  1970-01-01

  做优中国奶业,推动中国奶业振兴,成为当下乳业人共同推进的事情。

  9月27日,以全力推进高质量发展,做强做优中国奶业为主题的2018中国奶业20强(D20)峰会在内蒙古呼伦贝尔市成功召开。卫岗乳业总裁谭玲在会上表示,为提供满足消费者更个性化的需求、提供更高品质的牛奶产品,卫岗除了打造优质奶源基地、先进加工设备和一流检验检疫技术,更凭借完善的仓储网络及运输体系,建立完整的现代化乳制品流通体系,以优质冷链运输服务为产品质量保驾护航。

  在传承中创新升级发力新鲜零售

  6月初发布的《意见》明确提到:为不断满足消费个性化多元化需求,要以优质、安全、绿色发展为目标,加快构建现代乳制品流通体系。在消费升级大势之下,卫岗乳业以市场消费为导向,迎合互联网时代下消费者多元化、品质化、高端化和健康化的消费趋势,不断创新升级产品品类,打造出一系列深受不同消费群体喜爱的优质乳制品。深受高端年轻消费者青睐的塞纳河8号,被称为酸奶中的爱马仕;黄金钙奶,专利配方,为中老年人群补钙又锁钙,开辟品类先河;弗瑞希常温酸奶、淳、南京味道等产品均获得市场好评。

  卫岗全面实施品类定制化战略,因需定制,因需开发,形成从覆盖年轻群体到中老年群体的完整产品谱系,满足消费者的个性化需求。此外,卫岗坚持新鲜零售战略,打造线上线下一体化的零售渠道,线上重点打造卫岗自主研发的天天订平台,联合京东、天猫旗舰店等电商平台,多渠道覆盖。线下积极布局自动贩卖机、牛牛店,打通线上线下的消费场景,以适应消费者更多的个性化需求。品牌渠道的创新,令百年卫岗深入消费者生活中的点点滴滴。

  构建现代化乳品流通体系新鲜品质保驾护航

  会议上,谭玲强调:为提供满足消费者更个性化的需求、提供更高品质的牛奶产品,卫岗除了打造优质奶源基地、先进加工设备和一流检验检疫技术,更凭借完善的仓储网络及运输体系,建立完整的现代化乳制品流通体系,以优质冷链运输服务为产品质量保驾护航。目前卫岗冷链网络已覆盖全国72个城市,自有及可支配仓储资源21个,市内配送重点城市16个,整个华东区域设有4个DC、15个RDC。布局奶站和生鲜冷链市配前置仓,通过前置仓,辐射周边订户终端及销售网点,形成中心仓到前置仓2小时,前置仓到终端15分钟必送达配送网络。全国网点联动,达到最优辐射半径,形成运输共配、对流,降低成本,提升配送效率。

  此外,卫岗自建的最后一公里城市毛细冷链物流配送体系,已经全面覆盖华东订户网络,为千万家庭提供当日鲜奶配送到户服务。依托全程可追溯系统以及专业、安全的冷链系统,保障了卫岗低温奶制品的优质品质,并通过属地化不间断的弹性供应链体系,与消费者实现亲情互动。

  深化奶业共生经济大数据平台带动产业链共享共赢

  近年来,中国奶业积极探索大数据在乳品产业链的运用,利用物联网技术和设备,打通牧场、奶站、运输车、乳企等环节数据,促进信息服务、技术服务和金融服务的有效融合,打造中国奶业大数据平台。此次峰会现场,卫岗与其他D20企业共同启动了全国数字奶业信息服务云平台。2017年南京召开的第八届中国奶业大会上,卫岗率先在行业内提出构建奶业共生经济生态圈,打造开放、共享的大数据云平台,形成产业链上下游共生、共享、共赢的互助合作关系。围绕奶业共生经济这一目标,卫岗步伐坚定、砥砺前行。2018年5月,卫岗乳业携手江苏省农业科学院打造的江苏奶业产业研究院正式挂牌成立,建立起全国首个奶牛大数据信息平台,进行绿色健康养殖、奶牛生产性能测定(DHI)、奶牛种质创新及繁育新技术、经济牧场新模式、田园综合体模式、奶业新功能拓展等前瞻性研究。2018年9月,卫岗再次突破创新,携手江苏省气象局、江苏省气象服务中心合作共建国内首家应用气象研究院,将精准应用气象数据运用到奶牛养殖、食品安全、温度控制、环境保护等与乳制品行业息息相关的领域,为全产业链品质安全的全程可追溯体系保驾护航。

  振兴民族奶业百年民族品牌义不容辞

  此次峰会上,D20企业联盟共同发布《中国奶业D20联盟呼伦贝尔宣言》,向社会做出以企业实际行动践行健康中国战略、落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》的郑重承诺。卫岗乳业总裁谭玲表示,作为拥有近百年历史的中华老字号民族品牌,卫岗乳业将牢记习近平总书记对食品安全的谆谆嘱托,义不容辞承担起企业的社会责任,以创新和品质为基点,专注开放赋能、体验升级,构建智慧新一代乳制品产业体系,加速产业升级,为中国乳业振兴而奋斗。